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当年很火爆的酱香饼,当初多少乎找不到了,老

当年很火爆的酱香饼,当初简直找不到了,老板:做了也没人吃

十多少年前,人们的饮食还比较单调,小地方几乎不过来的特色美食,当土家酱香饼来小城市开店的时候,那真是相当火爆,说人山人海红旗飘荡一点不为过。很多人都没想到饼还可能做得这么好吃,尤其是刷在饼上面的那层酱,酱香饼最外面那层饼皮很脆,土家酱香饼当年都是按份卖,每份就是一个小纸袋,后来越来越多的人开酱香饼店,竞争激烈了,酱香饼开始称重卖,即便是每条街都有卖酱香饼的店,顾客依然排队买。

当初咱们吃的主要粮食就是大米跟小麦,大米的做法相对较少重要就是做米饭吃,而小麦的做法就太多了,光是拿来做饼就有良多种做法,十多年前有一种饼相称盛行,基本上每天下战书饼店一开门就有很多人来排队抢购,这种饼就是土佳酱香饼。

十多年前物价不高,好多上晚自习的学生都喜好买两块钱酱香饼再买一杯粥,一顿晚饭三块钱就搞定了,而且还能吃得饱。可是十年后那些曾经火爆的酱香饼店都不开了,极少数有卖酱香饼的店也只是顺便卖酱香饼,而且名字也不再是土佳酱香饼了,而是叫葱油饼。